T e r ü l e t ü n k

A terület

2 , 5 h e k t á r

Az Egrifini Pajdoson két és fél hektáron, egy csodálatos panorámájú egészséges környezetben szőlőt termel. A pajdos (vagy pajod) szó egy észak-magyarországi (palóc) népi hiedelemalak nevét jelöli, amely megeszi a Napot és a Holdat.

Pajdos egy jelentős történelmi szőlő- és dűlőterület, amely az Egri borvidéken (Eger és Ostoros határában) található Eger keleti oldalán. A magasabban fekvő történelmi területek egyike az Eged, a Sík-hegy és a Mészhegy mellett. Déli- délnyugati lankái és vulkáni eredetű tufa talaja kiválóan alkalmas a magas minőségű szőlő termesztésére.

Fekvés

P a j d o s

Kirándulás

Az Egrifini birtokról gyalogos, kerékpáros vagy autós kirándulások tehetőek, de a közelben lévő két lovászat lovai is gyakran a házunk mellett trappolnak el a tereplovaglás során.

Bejárható a Bükkalja, gyalog is elérhető Szomolya, ráadásul a „Via ad Szomolyán” keresztül, ahol évszázadokon keresztül közlekedtek a szekerek. Emellett számos török kori emlék és csodálatos környezet teszi felejthetetlenné a barangolásokat. A területet a tömegturizmus elkerüli, nem zavarják meg a természethez való kapcsolódásunkat. De ha valaki társaságra vágyik, Eger Belvárosa csak 4 km, könnyen elérhető. Ott nyüzsgő Belváros, az egri vár, számos étterem, borozó, kocsma, fagyizó várja vendégeit bőséges bevásárlási lehetőséggel. Mi gyakran meglátogatjuk az egerszalóki Nosztalgia fürdőt, ami hosszú nyitvatartással várja vendégeit.

Történet

T ö r t é n e l m i e m l é k e k

As part of the agricultural industry, we fully depend on our surrounding, just as it depends on us. That’s why we grow our produce organically and sustainably. Over the past decades the carbon footprint of the winery has been positive, which is something we’re really proud of.

Ám nem csak a szőlőről híres a terület, történelmi emlékek is jelen vannak. A környék régóta lakott, és ősi lakói a könnyen faragható riolittufában számtalan nyomot hagytak. Ilyen nyomok a kaptárkövek, melyből a déliek közvetlen az Egrifini birtok mellett helyezkednek el.

A múlt nyomai

K a p t á r k ö v e k

A kaptárkövek a kilátszó sziklaképződmény megmunkálásával keletkeztek, melynek funkcióját bizonytalanság övezi. A legvalószínűbbnek azt tartják, hogy a kivágott keskeny fülkék és sziklaperemek rituális célból készültek, az akár honfoglalás kori emberek fontos halottak hamvait tartották ott. A változatos méretű fülkéket egy méretre készített fedlap védte az időjárás viszontagságaitól. Más kutatók szerint a fülkék méhészeti célokra létesültek, de ezt kevésbé tartják valószínűnek. Területünkön még a Bükkaljára oly jellemző kőistálló is található szintén a riolittufába vájt három ággal.

Talaj

Riolittufa alapkőzet, mészben és ásványi anyagokban gazdag barna erdőtalaj.

Fekvés

220-250m tengerszint feletti magasság, déli-délnyugati lejtő.

Mikroklíma

Erdőszéli védettség, természetes őzjárta ökoszisztéma, egyedi mikroklíma.

Birtokméret

2,5 hektár egybefüggő pajdosi dűlő.

Programok

Látogass meg minket!

A területünkön jelenleg szőlészkedni, kirándulni és piknikezni lehet. Szívesen megmutatjuk az aktuális szőlészeti munkákat, melyet a kíváncsi érdeklődők ki is próbálhatnak. Mesélünk a szőlőről, a területről. Örömmel tartunk csapatépítőket a gyönyörű környezetben, vagy vezetünk túrákat a környéken. Célunk, hogy a ház felújításával színvonalas szállást is kínáljunk a későbbiekben.

T e r ü l e t ü n k

A terület

2 , 5 h e k t á r

Fekvés